Rychtář

История

historie Пивоваренный завод в г. Глинско относится к числу пивоваренных предприятий с относительно короткой историей. Он был основан в 1913 г. и является последним пивоваренным заводом, построенным в Чехии между 1913 и 1971 гг.

Идея строительства пивоваренного завода в Глинско возникла около 1880 г. В 1912 г. возникает объединение с названием "Společenský pivovar" ("Общественный пивоваренный завод"), получившее право на строительство пивоваренного завода без солодовни.

Первое пиво здесь было сварено 12 декабря 1913 г. Завод по меркам того времени был оснащен по последнему слову техники: электрический привод и производительность варочного цеха 100 гектолитров на одну варку. В двадцатые годы годовой выпуск пива составлял около 26 тысяч гектолитров.

В качестве процветающего предприятия пивоваренный завод в 1925 г. был преобразован в акционерное общество, однако его дальнейшее развитие прервала оккупация. Во времена протектората варилось только 7 %-ное светлое пиво, причем в ограниченном количестве. В 1945 г. составил всего лишь неполных 17 тысяч гектолитров.

В 1948 г. пивоваренный завод был национализирован и вошел в состав государственного предприятия "Horácké pivovary n. p." с местом нахождения в г. Гавличкув Брод.

Реконструкция пивоваренного завода продолжалась и в начале 70-х лет, были реконструированы бродильный цех и механизированное охлаждение. Также начинает производиться светлое пиво с экстрактивной плотностью 11%. Однако во второй половине семидесятых лет производится реорганизация пивоваренной отрасли и завод в г. Глинско уменьшает объем производимой продукции. Производится только один вид пива – 10%. В то время решался вопрос о дальнейшем существовании предприятия. Про причине недостаточного оснащения цеха розлива, построенного в 1951 г., завод должен был стать предприятием, производящим только бочковое пиво, что в свою очередь вело бы к дальнейшему сокращению его объема производства. Благодаря исключительным результатам, которых пивоваренный завод достиг как в области качества, так и в сфере экономической деятельности, происходит переоценка программы сворачивания производства. Годовой выпуск пива снова начинает расти и в 80-е годы составляет от 60 до 72 000 гектолитров.

По прошествии десяти лет возобновляется производство 12% светлого пива. В 1981 г. была начата реконструкция цеха бутылочного розлива, проведенная в рекордно короткие сроки. В том же году – 12 июня – в бутылки впервые было разлито светлое лагерное пиво "RYCHTÁŘ" с экстрактивной плотностью начального сусла 12%.

Вплоть до 1996 г. пивоваренный завод был составной государственного предприятия "Pivovary Hradec Králové" ("Пивоваренные заводы г. Градец Кралове"). В 1996 г. его купила компания "IMEX Premium". Сегодня завод принадлежит пивоваренной компании со стопроцентным чешским капиталом "K Brewery Trade".